以手艺推动立异 ，以艺术展现效劳 ，以文化引领生长。5月29日 ，宁德市Ag亚洲集团公司下属企业福建省闽东宾馆有限公司（以下简称闽东宾馆）“锐意刷新·砥砺致远”旅馆效劳手艺竞赛在贵宾楼三层闽东厅揭开帷幕。此次竞赛设置前台接待、冷盘制作、中餐宴会摆台、零点散客接待、中式铺床、衣物熨烫折叠、接触器毗连竞速、消防水带铺设及消防知识问答等角逐项目。闽东宾馆房务部、餐饮部、清静包管部、洗涤部、市场生长部的近四十名员工参赛。
一样平常事情中的积累与苦练 ，让选手们精妙的厨艺、精湛的效劳、精彩的创意在角逐现场竞相迸发。前台接待在标准流程操作的基础上增添了临场反应能力的磨练；餐饮部的冷盘制作体现出细腻的刀工 ，菜品造型、摆盘质量水平提升；中餐宴会摆台则是速率与实力的连系磨练 ，托盘平稳、餐具快速准确安排等技巧 ，展现出效劳职员基本功的协调性与规范性；优创的闽东宾馆“蓝井”洗涤品牌注重对衣物面料的�；ぜ啊胺植恪毕吹又柿康陌芽� ，更强调衣物熨烫的平整技巧及折叠方法的规范 ，将效劳做到极致；中式铺床、消防知识问答突出了对效劳标准化、清静化更深条理的挖掘。每组角逐竣事后 ，由闽东宾馆班子成员组成的评委团都比照效劳规范标准作出精准点评 ，给参赛选手和观摩员工们上了一堂生动的现场培训课。
此次效劳手艺竞赛以“以赛促学”为指导头脑 ，本着紧贴现实、注重实效、强化学习、提高水平的原则 ，来自各部分的参赛选手拼搏进取 ，在主要而又友好的气氛中上演了一场集智慧、意志、技巧和艺术为一体的效劳竞技盛会。通过本次手艺竞赛的乐成举行 ，抵达了挖掘人才、展示风范、提升手艺素质、增强手艺交流的预期效果 ，为闽东宾馆下一步的良性生长夯实了坚实基础。
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